Трихинеллоскопы и анализаторы свежести мяса

Товаров: 15

Трихинеллоскопы:

В настоящее время большей частью инфекционных болезней человек может заразиться из потребляемой им пищи. Одной из самых опасных болезней такого рода является трихинеллез. Им чаще всего заражаются при употреблении сырого, недожаренного или недоваренного мяса животных. Также в зону заражения попадает свинное сало с мясными прожилками. Однако трихинеллез распространен не только в свинине. Заразиться им можно и от других животных, таких как медведь, кабан, барсук, а также млекопитающие. Здесь очень важно отметить, что термическая обработка мяса, в котором содержатся личинки трихинелл, при высоких температурах (варка, паро-обработка и жарка) и низких температурах (сильная заморозка) к их полной гибели не приводит. При такой обработке уменьшается патогенное воздействие на организм человека, а само протекание заболевания трихинеллезом будет проходить в облегченных (стертых) формах. А значит, выявлением паразитов необходимо заниматься на самой ранней стадии еще до любых термических обработок. Эту работу по выявлению трихинелл можно осуществить с помощью специального прибора трихинеллоскопа.

Трихинеллоскопы

используются для выявления  наличия личинок множества паразитов, таких как гельминтов, трихинелл и прочих, которые чаще всего живут в мышечных и других тканях как наземных, так и водных существ:  домашнего скота, диких животных, а также рыб и пресноводных моллюсков.

Применяются трихинеллоскопы в различных ситуациях - это могут быть и стационарные санитарно-эпидемиологические и ветеринарные лаборатории, в то же время часто его берут с собой на охоту для использования  в полевых условиях - для быстрой диагностики прямо на месте забоя или отстрела животного. Этот прибор постоянно используется персоналом организаций санитарно-эпидемиологического и ветеринарного надзора, в фермерских и охотничьих хозяйствах, а также частными охотниками, как профессионалами, так и любителями  в своих профессиональных обществах. Часто трихинеллоскопы используются для гельминтологической оценки пастбищ.

О работе прибора:

Для полноценного исследования необходимо хорошее освещение. Кроме того, основываясь на основной микроскопической функции  трихинеллоскопа, его можно применять в качестве обычного биологического микроскопа, что делает его абсолютно универсальным в использовании. Принцип работы прибора основан на компрессионной трихинеллоскопии. Оптическая основа прибора произведена  из стекла с многослойным просветлением. В основной комплект входит подсветка с регулировкой яркости. Работоспособность подсветки на одном элементе питания составляет не менее 60 часов.  Источник света на диоде механически устойчив во время транспортировки, что означает что можно не опасаться его повреждения.

Перемещение, хранение и транспортировка прибора также удобны - трихинеллоскоп  укомплектован сумкой  из прочного  материала с прорезиненными стенкам и армированными картоном.

Цена прибора делает его доступным для широкого круга потребителей - его могут позволить себе как и организации ветеринарного и санитарно-эпидемиологического надзора, охотничье-промысловых хозяйств, обществ охотников и рыболовов, так и  частные любители охоты и рыбалки.

Если у вас в ходе работы или для личных нужд возникает необходимость в проверке мяса на наличие трихинелл – использование портативного трихинеллоскопа  будет лучшим способом это сделать.